農業感謝祭

JA東京中央が農業を通じて地域住民との「ふれあいの場」を提供してくださっている農業感謝祭。
年末の12月に毎年開催されます。
農家さんが無事に収穫期を迎えられたこと、そして旬の農産物にも感謝しながら皆さんで美味しくいただこうという温かいイベントです。
色々な販売のブースがありますが、私は、久しぶりに「大根引き抜き」を体験しました。
今夏は酷暑で、農家さんのご苦労もいかばかりか、農産物にとっても過酷な環境だったことでしょう。そんなことを乗り越えて収穫できる農産物に感謝！！地産地消、都市農業もしっかりと守っていきたいと思います。
こ～んな大きい大根が！！農家さんありがとうございます！！早速、この夜は、「おでん」を作りました。
たっぷりと出汁がしみ込んだ大根は家族にも大好評でした。